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Vasitos de aperitivo para beber (canapé líquido)
¡Bienvenidos a este espacio donde la creatividad y el buen sabor se sirven en pequeños sorbos!
Hoy te presentamos una receta original de vasitos de aperitivo para beber, una opción moderna, elegante y perfecta para sorprender en reuniones, celebraciones o eventos especiales.
Esta receta combina ingredientes sencillos con una textura cremosa y suave, ideal para disfrutar como entrada fría. Además de ser fácil de preparar, destaca por su presentación y versatilidad, ya que puedes adaptarla a distintos sabores y gustos.
Te invitamos a descubrir el paso a paso y a disfrutar de una propuesta diferente que encantará a todos tus invitados.
¡Gracias por visitarnos y acompañarnos en esta deliciosa experiencia!
Ingredientes (6–8 vasitos)
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200 g de pollo cocido o jamón
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150 g de queso crema
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½ taza de mayonesa
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½ taza de crema líquida (o leche evaporada)
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¼ taza de caldo de pollo frío
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1 cucharada de jugo de limón
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Sal y pimienta blanca al gusto
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Perejil o cebollín para decorar
Preparación
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Coloca todos los ingredientes en la licuadora o procesador.
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Licúa hasta obtener una mezcla muy cremosa y líquida, tipo crema bebible.
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Si queda espesa, añade un poco más de caldo o crema.
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Prueba y ajusta sal y limón.
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Refrigera al menos 30 minutos antes de servir.
Forma de servir
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Sirve en vasitos pequeños o copas
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Decora con:
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Un chorrito de crema
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Cebollín picado
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Croutón pequeño o galleta
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Se puede beber directamente o con cucharita.
Variaciones para beber
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De atún: atún + mayonesa + leche evaporada
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De camarón: camarón cocido + salsa rosa + crema
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Vegetariano: aguacate + queso crema + yogur
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Con queso: añade queso parmesano o manchego rallado
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