Huevos con Relleno Tradicional 

Hola a todos bienvenidos a recetas de casa LM , hoy una receta que podemos tener preparada con antelación para así poder disfrutar del día . Unos huevos rellenos a la manera tradicional que estoy segura que triunfaras con toda la familia o invitados. 
Espero que os guste , nos ponemos manos a la obra . 

Ingredientes : 

1 lata de atún

1 pimiento asado o pimiento de piquillo 

Media cucharadita de pimentón dulce 

3 cucharadas de mayonesa 

100 gr  de aceitunas verdes o negras 

Preparación : 

Comenzamos cociendo los huevos en abundante agua por 10 a 12 minutos . Transcurridos los 10 minutos paramos el cocinado en agua muy fría . 

Dejamos enfriar por completo y  una vez los tenemos fríos pelamos y  cuando ya los tengamos pelados  podemos preparar el relleno .

En un bol vamos añadir las yemas del huevo , el atún , la mayonesa , el pimentón , el pimiento asado o de piquillo el que a nosotros mas nos guste  , aplastamos con la ayuda de un tenedor a la misma ve que vamos mezclando . 

Y cuando ya tenemos preparado el relleno rellenamos los huevos cocidos una parte opcional es que los  podemos decorar por encima añadiendo un poquito de  perejil picado . 

Y ya los tenemos listos para disfrutar . Una receta que puedes tener preparada con antelación para así poder disfrutar del día . 

Espero que os guste muchas gracias a todos .