Postre navideño en vaso: crema de turrón y chocolate
Me alegra muchísimo que estés aquí, explorando nuevas ideas para tu cocina. Cada receta que comparto está pensada con cariño para que disfrutes cocinando y saboreando momentos especiales.
Si te animas a probar alguna receta, ¡me encantaría saber tu opinión! Tus comentarios y sugerencias hacen que este espacio crezca y mejore día a día.
Gracias . ¡Que disfrutes cocinando y compartiendo!
Ingredientes (6 vasos)
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250 ml de nata para montar (crema para batir)
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200 ml de leche
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150 g de turrón blando (Jijona)
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100 g de chocolate negro para postres
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2 cucharadas de azúcar (opcional)
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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Bizcocho, galletas tipo María o soletillas
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Almendra crocanti o avellanas picadas para decorar
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Cacao en polvo o virutas de chocolate
Preparación
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Crema de turrón
Calienta la leche y añade el turrón troceado. Remueve hasta que se disuelva por completo. Deja templar.
Monta la nata bien fría y mézclala con cuidado con la crema de turrón. Reserva en frío. -
Crema de chocolate
Derrite el chocolate al baño maría o en el microondas. Añade la vainilla y, si lo deseas, el azúcar. Deja templar. -
Montaje del vaso
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Coloca una base de bizcocho o galleta troceada.
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Añade una capa de crema de turrón.
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Incorpora una capa de chocolate.
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Repite las capas hasta llenar el vaso.
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Decoración
Espolvorea cacao, añade frutos secos o virutas de chocolate. Refrigera al menos 2 horas antes de servir.
Consejos
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Puedes añadir un chorrito de licor (Amaretto o Baileys) para un toque adulto.
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Se conserva perfectamente en la nevera 24–48 horas.
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Sirve en vasos transparentes para lucir las capas.
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