Pescado empanado crujiente

Bienvenidos a un nuevo rincón lleno de sabor y tradición. Hoy te traemos una receta que nunca falla, perfecta para disfrutar de una textura crujiente por fuera y un interior jugoso que conquista en cada bocado.

En Recetas De Casa LM nos encanta compartir platos sencillos, caseros y llenos de ese toque especial que hace que cualquier comida se convierta en un momento único. Esta receta es ideal para toda la familia y perfecta para cualquier ocasión.

Gracias por acompañarnos una vez más en Recetas De Casa LM, donde cada receta está hecha con cariño y pensada para ti 

Ingredientes:

• 2 filetes de pescado (merluza, bacalao o el que prefieras)
• 1 huevo
• Harina
• Pan rallado
• Sal y pimienta
• Aceite para freír

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Preparación:

1. Prepara el pescado:
   Seca los filetes con papel de cocina y sazónalos con sal y pimienta.
2. Empanado:
   • Pasa el pescado por harina.
   • Después por huevo batido.
   • Y finalmente por pan rallado, presionando bien para que quede cubierto.
3. Fríe el pescado:
   Calienta abundante aceite y fríe los filetes hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
4. Retira el exceso de aceite:
   Colócalos sobre papel absorbente.
5. Sirve caliente para disfrutar de su textura crujiente.

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Consejos:

• Usa panko en lugar de pan rallado para un extra crujiente.
• Añade ajo en polvo o perejil al empanado para más sabor.
• Puedes acompañarlo con limón, ensalada o patatas.

Gracias por acompañarnos hasta el final de esta receta. Esperamos que la hayas disfrutado y que te animes a prepararla en casa para saborear un plato sencillo, crujiente y lleno de sabor.

En Recetas De Casa LM nos encanta compartir contigo recetas caseras, fáciles y pensadas para el día a día, siempre con ese toque especial que hace que cada comida sea única. Tu apoyo y tu tiempo son muy importantes para nosotros y nos motivan a seguir creando contenido con cariño.

Te esperamos en la próxima receta con nuevas ideas que seguro te encantarán. ¡Hasta muy pronto!

Con cariño,
Recetas De Casa LM