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Canapés Variados para Celebraciones

Estos canapés navideños están diseñados para conquistar a tus invitados desde el primer vistazo. Elaborados sobre una base de pan rústico ligeramente tostado, combinan texturas suaves y crujientes con sabores frescos y festivos. Cada bocado ha sido preparado con ingredientes seleccionados para aportar color, armonía y un toque gourmet propio de las celebraciones navideñas.
Servidos en una bandeja dorada que realza su presentación y acompañados de detalles tradicionales como ramas de abeto, tonos rojos y luz cálida, estos canapés llenarán tu mesa de encanto y elegancia.
Su variedad permite ofrecer una experiencia rica y equilibrada: desde el frescor del salmón ahumado hasta la suavidad del queso de cabra o el toque mediterráneo de las verduras.
Perfectos para abrir la cena, acompañar un brindis o sorprender en una mesa buffet, estos canapés convierten cada reunión en un momento especial y lleno de sabor.

Dificultad: Fácil

Tiempo total: 20–25 min

Rinde: 20–24 canapés (según tamaño)

Ingredientes (4 tipos de canapés)

1. Canapé de Salmón y Queso Crema

8 tostadas pequeñas o blinis
100 g de queso crema
80 g de salmón ahumado
Eneldo o cebollino picado
Limón (unas gotas)

2. Canapé de Jamón Serrano y Tomate

8 tostadas finas
1 tomate rallado
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
80 g de jamón serrano

3. Canapé de Queso de Cabra y Miel

8 rodajas de baguette tostada
1 rulo de queso de cabra
Miel
Nueces picadas

4. Canapé Mediterráneo (Hummus + Vegetales)

8 crackers o pan fino
100 g de hummus
Pepino en rodajas finas
Tomate cherry en cuartos
Aceituna negra picada

🍽️ Preparación

1. Salmón y Queso Crema

Unta cada tostada con queso crema.
Coloca encima una tira de salmón.
Añade eneldo o cebollino y una gota de limón.

2. Jamón y Tomate

Frota las tostadas con el diente de ajo.
Añade tomate rallado y un chorrito de aceite.
Coloca el jamón serrano por encima.

3. Queso de Cabra y Miel

Coloca una rodaja de queso de cabra sobre cada tostada.
Añade un hilo de miel.
Termina con nueces picadas.

4. Mediterráneo

Unta el cracker con hummus.
Añade pepino y tomate cherry.
Decora con aceituna picada.

👨‍🍳 Recomendación del chef

Puedes presentar todos los canapés en una bandeja grande alternando colores para un efecto elegante.
Si los preparas con antelación, guarda las bases en un recipiente hermético para que no se humedezcan.
Añade hierbas frescas (perejil, albahaca, eneldo) justo antes de servir para dar aroma.

Espero que os guste , muchas gracias a todos .