❤️ Pizza casera en forma de corazón

💖 Bienvenidos a Recetas de Casa LM 💖

Hoy te traigo una receta que conquista a primera vista y al primer bocado: una pizza casera en forma de corazón, perfecta para compartir, sorprender y disfrutar sin prisas. Porque no hay nada como una pizza hecha en casa para crear momentos especiales alrededor de la mesa.

Con ingredientes sencillos y mucho cariño, esta receta es ideal para celebrar el amor, una ocasión especial o simplemente para darte un capricho. En Recetas de Casa LM creemos que cocinar en casa es una forma de decir “te quiero”.

Ponte el delantal y disfruta de esta pizza tan especial 

Ingredientes (1 pizza grande o 2 pequeñas)

Para la masa

• 250 g de harina de trigo

• 125 ml de agua templada

• 10 g de levadura fresca (o 4 g seca)

• 1 cucharada de aceite de oliva

• 1/2 cucharadita de sal

Para la cobertura (clásica, ajusta a tu gusto)

• 4 cucharadas de tomate frito o triturado

• 150 g de mozzarella rallada o fresca

• Pepperoni, jamón, champiñones, aceitunas…

• Orégano o albahaca

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 Preparación

1. Prepara la masa
   Disuelve la levadura en el agua. En un bol mezcla la harina y la sal, añade el agua con levadura y el aceite. Amasa 8–10 minutos hasta que esté lisa y elástica.

2. Deja levar
   Forma una bola, cúbrela y deja reposar 45–60 minutos, hasta que doble su tamaño.

3. Da forma de corazón 💕
   Estira la masa en forma redonda y, con las manos o un cuchillo, marca la parte superior del corazón y afina la punta inferior.

4. Añade los ingredientes
   Extiende el tomate, añade el queso y el resto de toppings.

5. Hornea
   Horno precalentado a 220 °C, 12–15 minutos, hasta que esté dorada y el queso fundido.

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Trucos para que quede perfecta

• Si usas mozzarella fresca, sécala bien

• Pincela los bordes con aceite de oliva

• Añade la albahaca al salir del horno

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❤️ Variaciones románticas

• Pizza blanca: nata + mozzarella + champiñones

• Pizza caprese: tomate, mozzarella y albahaca

• Mini pizzas en forma de corazón, ideales para compartir

❤️ Gracias por acompañarme ❤️

Gracias por llegar hasta aquí y compartir este momento conmigo. En Recetas de Casa LM cada receta está pensada para disfrutarse en casa, sin prisas y con mucho cariño.

Espero que esta pizza casera en forma de corazón te anime a cocinar, a compartir y a crear recuerdos bonitos alrededor de la mesa. Si la preparas, me encantará saberlo y ver tu versión.

Gracias por tu apoyo, por confiar en mis recetas y por formar parte de esta comunidad tan especial