Tacos de carne picada

Bienvenidos a Recetas de Casa LM

En este rincón de cocina casera queremos compartir platos sencillos, sabrosos y perfectos para el día a día.
Hoy te traemos una receta que nunca falla: tacos de carne picada, rápidos de preparar, llenos de sabor y ideales para disfrutar en familia o con amigos.

No necesitas ingredientes complicados ni técnicas difíciles, solo ganas de cocinar algo rico y hecho con cariño.
Ponte el delantal, prepara tus tortillas y acompáñanos a descubrir lo fácil que es llevar un pedacito de comida casera a tu mesa.

¡Vamos a cocinar!

 Ingredientes

• 400 g de carne picada (ternera o mezcla)

• 8–10 tortillas de maíz o trigo

• 1/2 cebolla picada

• 1 diente de ajo picado

• 1 tomate pequeño en cubitos (o 2 cucharadas de salsa de tomate)

• 1 cucharadita de pimentón dulce o picante

• 1/2 cucharadita de comino (opcional)

• Sal y pimienta al gusto

• Aceite de oliva

Para servir (opcional):

• Lechuga picada

• Queso rallado

• Aguacate o guacamole

• Salsa picante o yogur natural

 Preparación

1. Sofríe la base:
   En una sartén con un chorrito de aceite, cocina la cebolla 2-3 minutos hasta que esté blanda. Añade el ajo y cocina 30 segundos.

2. Cocina la carne:
   Incorpora la carne picada, salpimienta y cocina a fuego medio alto, desmenuzándola, hasta que esté bien dorada (5-7 minutos).

3. Añade sabor:
   Agrega el tomate, el pimentón y el comino. Cocina 2-3 minutos más hasta que todo esté jugoso.

4. Calienta las tortillas:
   Caliéntalas en otra sartén o en el microondas unos segundos para que estén flexibles.

5. Monta los tacos:
   Rellena las tortillas con la carne y añade lechuga, queso, aguacate y tu salsa favorita.

⏱️ Tiempo total

15 minutos, perfecto para una cena rápida.

 Gracias por cocinar con nosotros

Gracias por visitar Recetas de Casa LM y dedicar un momento a preparar esta receta en casa.
Cada plato que compartimos está pensado para hacer tu cocina más fácil, cercana y llena de sabor, como la de toda la vida.

Esperamos que estos tacos de carne picada hayan alegrado tu mesa y que vuelvas pronto para descubrir nuevas recetas sencillas y deliciosas.
Tu apoyo nos ayuda a seguir cocinando, creando y compartiendo con mucho cariño.

¡Nos vemos en la próxima receta!