👑 Roscón de Reyes tradicional (mini roscones individuales)

¡Bienvenidos a este espacio donde la tradición se disfruta en pequeños bocados! 
Hoy te traemos una receta especial de mini roscones individuales, una versión práctica y deliciosa del clásico roscón de Reyes.
Estos pequeños roscones son perfectos para compartir, regalar o presentar en mesas dulces. Además, puedes rellenarlos con distintos sabores como nata, chocolate, crema o pistacho, haciendo que cada uno sea una sorpresa diferente y deliciosa.
Te invitamos a descubrir paso a paso cómo prepararlos y a disfrutar de una receta versátil, elegante y llena de sabor que encantará a todos.
¡Gracias por visitarnos y feliz horneado!

Ingredientes (8–10 mini roscones)

Para la masa

• 500 g de harina de fuerza

• 100 g de azúcar

• 25 g de levadura fresca (o 7 g seca)

• 250 ml de leche tibia

• 2 huevos

• 80 g de mantequilla a temperatura ambiente

• 1 cucharadita de sal

• Ralladura de naranja y limón

• 2 cucharadas de agua de azahar

• 1 cucharadita de vainilla (opcional)

Para decorar

• 1 huevo batido

• Fruta confitada

• Azúcar humedecido

• Almendras laminadas

Preparación

1. Activar la levadura
   Disuelve la levadura en la leche tibia con una cucharada de azúcar. Deja reposar 10 minutos.

2. Preparar la masa
   En un bol grande mezcla harina, azúcar y sal. Añade los huevos, ralladuras, agua de azahar, vainilla y la levadura activada. Amasa.

3. Incorporar la mantequilla
   Añade la mantequilla poco a poco y amasa hasta lograr una masa lisa y elástica (10–15 minutos).

4. Primer levado
   Forma una bola, cubre y deja reposar hasta que doble su tamaño (1–2 horas).

5. Formar los mini roscones
   Divide la masa en porciones iguales. Forma bolas, haz un agujero en el centro y dales forma de aro pequeño.

6. Segundo levado
   Colócalos en una bandeja con papel de horno y deja reposar 30–45 minutos.

7. Decoración
   Pinta con huevo batido y decora con fruta confitada, almendras y azúcar humedecido.

8. Horneado
   Hornea a 180 °C durante 12–15 minutos, hasta que estén dorados.

 Consejos

• Puedes rellenarlos con nata, crema o trufa una vez fríos.

• Coloca un recipiente con agua en el horno para mayor esponjosidad.

• Ideales para mesas dulces, regalos o celebraciones.

Mi Blog  https://recetasdecasalmycanaldulce.blogspot.com/

Mi Canal https://www.youtube.com/@recetasdecasaLM

Mi Tienda en Amazon https://www.amazon.es/shop/recetasdecasalm?ref=ac_inf_tb_vh

Gracias por visitar nuestro blog y acompañarnos en la preparación de estos deliciosos mini roscones individuales rellenos. Nos encanta compartir recetas que mantienen la tradición y, al mismo tiempo, permiten disfrutar de distintos sabores en cada bocado.
Esperamos que esta receta te inspire a prepararlos en casa, compartirlos con tus seres queridos y disfrutar de un momento dulce y especial. Tu apoyo y tus visitas nos motivan a seguir creando y compartiendo nuevas ideas.
¡Muchas gracias por leernos y buen provecho!