Nuggets caseros en freidora de aire

Bienvenidos a un nuevo espacio de cocina casera donde lo fácil y lo delicioso van de la mano. Hoy te traemos una receta que encanta tanto a niños como a adultos: unos nuggets caseros en freidora de aire, crujientes por fuera y jugosos por dentro. En recetas de casa LM nos gusta compartir ideas prácticas que puedas preparar sin complicaciones y con resultados espectaculares, perfectos para cualquier día de la semana. Prepárate para disfrutar de una versión más sana y casera de un clásico irresistible.

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo
• 1 huevo
• 2 cucharadas de harina
• 3–4 cucharadas de pan rallado (mejor si es tipo panko)
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Sal y pimienta al gusto
• Un chorrito de aceite en spray o pincelado

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 Preparación

1. Preparar el pollo
   Corta las pechugas en trozos pequeños tipo nugget. Salpimienta al gusto.
2. Rebozado
   • Pasa cada trozo por harina.
   • Luego por huevo batido.
   • Finalmente cúbrelo con pan rallado mezclado con ajo en polvo y pimentón.
3. Freidora de aire
   Coloca los nuggets en la cesta sin que se monten unos sobre otros. Rocía ligeramente con aceite.
4. Cocinar
   Cocina a 190 °C durante 10–12 minutos, dándoles la vuelta a mitad del tiempo, hasta que estén dorados y crujientes.

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 Consejos

• Para más jugosidad, puedes marinar el pollo con yogur o leche antes de empanarlo.
• No sobrecargues la freidora para que queden bien crujientes.
• Acompaña con tus salsas favoritas.

Gracias por acompañarnos hasta el final de esta receta y por confiar en nuestras ideas de cocina casera. En recetas de casa LM nos hace ilusión poder compartir contigo platos sencillos, sabrosos y adaptados al día a día, como estos nuggets caseros en freidora de aire. Esperamos que los disfrutes tanto al prepararlos como al comerlos. ¡Te esperamos muy pronto con más recetas fáciles y deliciosas!