BIZCOCHO DE CHOCOLATE LISTO EN 2 MINUTOS Y SIN HORNO

Hola a todos Bienvenidos a recetas de casa LM  y Canal Dulce  la receta de hoy es bizcocho de chocolate listo en tan solo 2 minutos y vais a ver qué rápido se prepara y luego el bocado es espectacular ,  queréis ver la receta pues nos ponemos manos a la obra .

INGREDIENTES 

2 huevos 

10 gr de cacao en polvo ( sin azúcar ) 

40 gr de yogur natural sin azúcar ( griego ) 

40 gr de harina de avena 

1 cucharada de eritritol o endulzante al gusto 

Un pellizco de canela en polvo 

Un pellizco de café soluble

2 gr de levadura química o polvo para hornear

PREPARACIÓN :

 Y en esta receta vamos a comenzar a agregando 2 huevos en un bol , a continuación lo que vamos a hacer es batirlos muy bien , una vez los huevos ya los tenemos bien batidos  añadimos el resto de los ingredientes y comenzamos con 10 gr de cacao en polvo sin azúcar el cacao que yo estoy utilizando es sin azúcar y es un cacao 100% pero lo podéis cambiar por el cacao que a vosotros más os guste añadimos 40 gr de yogur natural sin azúcar o como yo que he añadido 40 gr de yogur griego sin azúcar 40 gr de harina de avena y una cucharada de eritritol  lo podéis cambiar por el endulzante que vosotros estéis acostumbrados a utilizar en casa le vamos a añadir también un pellizquito de canela en polvo y otro pellizquito de café soluble por último vamos a Añadir 2 gr de levadura química también conocida como polvo para hornear y ahora ya tan fácil como mezclar muy bien Hasta que veamos que nuestra mezcla no tiene ningún grumo cuando ya lo tenemos todo bien mezclado vamos a elegir un recipiente que sea apto para microondas porque este bizcocho lo vamos a cocinar en microondas .

Molde con una capacidad de 320 ml y ahora le vamos a pintar  un poquito de aceite de girasol en mi caso os digo en mi caso porque perfectamente le podréis cambiar por cualquier otro tipo de aceite o grasa que vosotros estéis acostumbrados a utilizar en casa vamos a pintar con él tanto la base como Las paredes del molde y una vez ya lo tenemos añadimos nuestra mezcla cuando ya lo tenemos nos lo llevamos al microondas a Máxima potencia durante 2 a 3 minutos vamos a ir controlando ya que cada microondas es un mundo después de 2 minutos el nuestro aquí ya le tenemos Mirad qué maravilla ahora le vamos a desmoldar . Le damos la vuelta super esponjoso una maravilla de bizcocho y el sabor es espectacular y no se tarda nada tan solo 2 minutos ahora vamos a preparar un frosting y es bien fácil en un bol añadimos 2 cucharadas de yogurt natural sin azúcar o como yo que sigo con El yogurt griego añadimos endulzante al gusto en mi caso es eritritol  y una cucharada de queso crema vamos a mezclar muy bien una vez ya lo tenemos bien mezclado vamos a añadir el frosting por encima y como parte opcional virutas de chocolate o un toquecito de canela en polvo eso ya es al gusto yo le he añadido virutas de chocolate y ya esta listo para disfrutar . 

A continuación os dejo el vídeo de la receta por si quisierais ver el paso a paso . Muchas gracias , espero que os guste . Os mando un beso muy grande a todos .