Pollo en salsa ¡¡¡ Super cremoso !!!

 Hola a todos bienvenidos a recetas de casa LM y a Canal Dulce  la receta de hoy es pollo cremoso hoy una receta que si quieres comer bien y en poquito tiempo has encontrado la receta perfecta porque esta se prepara en 10 minutos  ¡¡¡ Queréis ver cómo la hemos preparado !!!  Pues nos ponemos manos a la obra .

Ingredientes 

INGREDIENTES 4 PECHUGAS DE POLLO SAL PIMIENTA NEGRA MOLIDA ACEITE DE OLIVA 2 DIENTES DE AJOS 250 ML DE CALDO DE POLLO 200 ML DE NATA PARA COCINAR O ( MEDIA CREMA ) 1 CUCHARADA DE ZUMO DE LIMÓN 1 CUCHARADA DE MOSTAZA 200 GR DE QUESO RALLADO ( PARMESANO ) INGREDIENTS 4 CHICKEN BREASTS SALT MILLED BLACK PEPPER OLIVE OIL 2 TEETH OF GARLIC 250 ML OF CHICKEN SOIL 200 ML OF NET TO COOK OR (HALF CREAM) 1 TABLE OF LEMON JUICE

1 SPOON OF MOSTAZA 200 GR OF GRAINED CHEESE (PARMESAN)

Preparación :

Vamos a comenzar por el pollo yo tengo aquí cuatro pechugas de pollo que le vamos añadir sal y pimienta negra molida por encima y como siempre os digo la vamos añadir a nuestro gusto  este mismo paso lo vamos a volver a repetir pero por el otro lado le damos la vuelta repetimos el mismo paso añadiendo sal añadiendo pimienta y lo tenemos a continuación colocamos una cacerola o sartén en el fuego y le vamos añadir aceite de oliva aproximadamente como unas dos cucharadas dejamos que el aceite coja bien su temperatura una vez el aceite ya nos ha cogido temperatura es el momento de cocinar dos dientes de ajo muy picaditos seguidamente incorporamos  nuestro pollo añadimos para que ya vayan cogiendo también el sabor del ajo la carne sellamos la carne por ambos lados vemos que este dorado lo tenemos ,  una vez ya las tenemos sacamos a un plato o a cualquier otro recipiente y reservamos a continuación añadimos 250 ml  de caldo de pollo mezclo un poquito y 200 ml de nata para cocinar añadimos 1 cucharada de zumo de limón una cucharada de mostaza mezclamos bien y una vez ya lo tenemos bien mezclado es el momento de añadir 200 gr de queso rallado, podéis elegir el queso que a vosotros más os guste o tengáis en ese momento en casa , yo por ejemplo el que he añadido esta vez en este momento es un parmesano mezclamos y cuando ya lo tenemos bien mezclado es el momento de probar por si tuviéramos que rectificar de algún ingrediente mmm la nuestra la tenemos seguimos con el siguiente paso . Incorporamos el pollo que teníamos reservado  a la salsa .

Nada una receta que como decíamos al principio que es muy fácil una receta  de toma pan y moja ahora estos jugos que nos ha dejado aquí el pollo en el plato esto no se tira porque esto es oro para nuestra salsa aprovechamos en añadirlo todo que no quede nada ahora mezclamos un poquito y según mezclamos  para que la carne vaya cogiendo bien todos los sabores por todos los lados  dejamos cocer durante unos 15 a 20 minutos esto ya es hasta dejarle a nuestro gusto ,cocinamos a  fuego medio y transcurrido 15 minutos en nuestro caso ya lo tenemos mirar qué salsa nos queda . 

Espero que os guste la receta , muchas gracias a todos . 

A continuación os dejo el vídeo por si quisierais echar un vistazo el paso a paso y ver como se ha preparado esta recetas