Pizza Hawaiana – Dulce y Salada Perfecta

Una pizza clásica que combina lo mejor de dos mundos: el dulzor de la piña y la suavidad del jamón, con queso fundido que une todos los sabores en cada mordisco. Perfecta para quienes aman contrastes de sabor en su pizza.

¡Bienvenidos a Recetas de Casa LM! 

Hoy os traigo una receta que combina lo mejor de lo dulce y lo salado: la Pizza Hawaiana. Con su jamón jugoso, piña caramelizada y queso fundido, cada bocado es una explosión de sabor que transporta directamente al corazón de la cocina tropical.

Perfecta para una cena divertida en familia o para sorprender a tus amigos, esta pizza es fácil de preparar, deliciosa y llena de alegría en cada porción. ¡Prepárate para disfrutar de un clásico irresistible con un toque casero! 

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 Ingredientes (2 pizzas medianas)

Para la masa:

• 500 g de harina de fuerza

• 325 ml de agua tibia

• 10 g de sal

• 7 g de levadura seca (o 20 g fresca)

• 2 cucharadas de aceite de oliva

Para la cobertura:

• 150 g de mozzarella rallada

• 120 g de jamón cocido en trozos o lonchas

• 100 g de piña en trozos (fresca o en su jugo, escurrida)

• Salsa de tomate al gusto

• Aceite de oliva y orégano al gusto

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 Preparación

 Prepara la masa
Mezcla agua tibia con la levadura. Añade harina, sal y aceite. Amasa 8–10 minutos hasta que quede elástica.
Deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.

 Forma la base
Divide la masa en dos y estira cada bola hasta obtener la base de pizza.

 Añade los ingredientes
Unta una capa de salsa de tomate, reparte mozzarella, jamón y trozos de piña. Añade un chorrito de aceite de oliva y un poco de orégano.

 Hornea
Precalienta el horno a 250 °C. Hornea 10–12 minutos hasta que la masa esté dorada y el queso fundido.

 Toque final
Sirve caliente, recién salida del horno, para disfrutar del contraste dulce-salado en su máximo esplendor.

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💡 Consejos

• Escurre bien la piña para que la masa no quede húmeda.

• Para un toque gourmet, añade un poco de queso gouda o emmental junto a la mozzarella.

• Puedes decorar con unas hojas de albahaca fresca para frescura y aroma.

¡Gracias por visitar Recetas de Casa LM! 

Espero que disfrutes preparando y saboreando esta Pizza Hawaiana tanto como yo disfruté compartiéndola contigo. Tu apoyo y cariño hacen que seguir creando recetas deliciosas, originales y divertidas valga la pena cada día.

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