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Flan con nueces
Bienvenidos a este espacio lleno de tradición y dulzura, donde cada receta está pensada para disfrutarse en casa y compartirse con quienes más queremos. Hoy te traemos un clásico irresistible: un flan con nueces, cremoso, suave y con ese toque crujiente que lo hace aún más especial.
En recetas de casa LM & Canal Dulce nos encanta rescatar los sabores de siempre y darles un toque único que conquiste cada paladar. Este postre es perfecto para cualquier ocasión, desde una comida familiar hasta un momento especial que merece algo dulce.
Esperamos que disfrutes esta receta tanto como nosotros y que cada cucharada esté llena de sabor y buenos recuerdos
Ingredientes
- 1 taza de azúcar (para el caramelo)
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 4 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de nueces picadas
Preparación
-
Preparar el caramelo
En una sartén, derrite el azúcar a fuego medio hasta obtener un caramelo dorado.
Vierte rápidamente en el molde, cubriendo el fondo. -
Mezclar el flan
Licúa la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la vainilla hasta que quede una mezcla homogénea. -
Agregar las nueces
Incorpora las nueces picadas a la mezcla. -
Hornear a baño maría
Vierte la mezcla en el molde caramelizado.
Coloca el molde dentro de otro recipiente con agua caliente y hornea a 180 °C durante 50–60 minutos. -
Enfriar y desmoldar
Deja enfriar completamente y refrigera al menos 4 horas.
Para desmoldar, pasa un cuchillo por las orillas y voltea sobre un plato.
Tips
- Puedes tostar ligeramente las nueces para intensificar su sabor
- Si quieres una textura más fina, cuela la mezcla antes de hornear
- Añade un toque de licor (como ron) para un sabor más gourmet
Gracias por acompañarnos hasta el final de esta deliciosa receta. Nos encanta poder compartir contigo estos postres que combinan tradición, sabor y ese toque especial hecho en casa.
En recetas de casa LM & Canal Dulce valoramos muchísimo tu tiempo, tu apoyo y el cariño con el que sigues cada una de nuestras recetas. Gracias a ti, este espacio sigue creciendo y llenándose de momentos dulces.
Esperamos que este flan con nueces haya sido de tu agrado y que lo prepares para compartir con las personas que más quieres. ¡Nos vemos muy pronto con más recetas llenas de sabor y amor!
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