Matcha Tiramisú

Porridge de Avena

 

 Porridge de Avena




Si buscas un desayuno saludable, reconfortante y fácil de preparar, este Porridge de avena es la opción perfecta. Cremoso, nutritivo y lleno de energía, puedes personalizarlo con tu fruta favorita, frutos secos, semillas o un toque de miel para darle un extra de sabor.
Es ideal para empezar el día con fuerza, mantener la saciedad y disfrutar de un desayuno lleno de colores, texturas y aromas que hacen que tus mañanas sean más agradables y nutritivas.
¡Vamos a preparar un porridge que no solo alimenta, sino que también reconforta! 


🕒 Tiempo total

10–15 minutos

🍽️ Raciones

1–2 personas


Ingredientes

  • ½ taza de copos de avena (integral o rápida)

  • 1 taza de leche (puede ser vegetal, almendra, avena, etc.)

  • ½ taza de agua (opcional, para ajustar la textura)

  • 1 pizca de sal

  • 1 cucharadita de miel, sirope de arce o azúcar moreno

  • ½ cucharadita de canela en polvo (opcional)

  • Fruta fresca: plátano, frutos rojos, manzana, mango…

  • Frutos secos o semillas: nueces, almendras, semillas de chía o lino

  • Opcional: un poco de yogurt natural o proteína en polvo


 Preparación

  1. En una cacerola, mezcla la avena, la leche, el agua y la sal.

  2. Cocina a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que la avena absorba el líquido y tenga una textura cremosa (5–10 minutos, según el tipo de avena).

  3. Añade la miel o endulzante y la canela, mezclando bien.

  4. Sirve caliente en un bol.

  5. Decora con fruta fresca, frutos secos, semillas y un chorrito de yogurt si deseas.


 Consejos

  • Ajusta la consistencia agregando más líquido si te gusta más líquido o menos si prefieres más espeso.

  • Puedes preparar porridge overnight mezclando avena, leche y fruta en la nevera durante la noche para un desayuno rápido.

  • Añadir proteína en polvo convierte tu porridge en un desayuno más completo y saciante.




Gracias por dedicar tu tiempo a descubrir cómo preparar este delicioso y saludable Porridge de avena. Espero que te animes a prepararlo y que disfrutes de cada cucharada cremosa y nutritiva. Me encantaría saber cómo lo personalizas con tus frutas y toppings favoritos, así que no dudes en dejar tus comentarios o compartir tus fotos en redes.
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¡Hasta la próxima receta y que disfrutes de un desayuno lleno de sabor y energía!


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