Hot-Dog en Baguette Francesa con Cebolla Caramelizada

¡Bienvenidos a Recetas de Casa LM! 

Hoy te traemos una receta sencilla, deliciosa y con un toque gourmet: Hot-Dog en Baguette Francesa con Cebolla Caramelizada. Crujiente por fuera, tierno por dentro y con una capa de cebolla caramelizada que aporta dulzura y brillo, este hot-dog eleva un clásico de siempre a un nivel especial.

Perfecto para una comida rápida, una cena informal o sorprender a amigos y familia con algo diferente y sabroso. Prepárate para disfrutar de sabores equilibrados y texturas irresistibles en cada bocado. 

¡Vamos a cocinar y a disfrutar de un hot-dog gourmet en casa! 

⏱️ Tiempo de cocción: 20 minutos
👥 Porciones: 4

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✓ Ingredientes

• 1 baguette pequeña, cortada en 4 trozos

• 4 salchichas de Frankfurt

• 1 cebolla, cortada en láminas finas

• 1 cucharada de mantequilla

• 1 cucharadita de vinagre balsámico

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✓ Preparación

1️⃣ Caramelizar la cebolla
Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Añade la cebolla y cocina suavemente, removiendo de vez en cuando, durante 8–10 minutos hasta que esté dorada. Agrega el vinagre balsámico y cocina 1–2 minutos más hasta que la cebolla adquiera un brillo apetitoso.

2️⃣ Cocinar las salchichas
Hierve las salchichas en agua caliente o cocínalas a la parrilla durante 5–7 minutos hasta que estén bien calientes.

3️⃣ Preparar la baguette
Abre cada trozo de baguette a lo largo sin llegar a separarlo completamente.

4️⃣ Montaje
Coloca una salchicha en cada baguette y cubre con la cebolla caramelizada.

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✓ Consejos

• El vinagre balsámico aporta un equilibrio dulce y ácido que complementa las salchichas.

• Usa una baguette fresca, ligeramente crujiente por fuera.

✓ Sugerencias de servicio

• Acompaña con mostaza de Dijon o alioli para darle un toque extra de sabor.

Gracias por acompañarnos en Recetas de Casa LM 

Esperamos que hayas disfrutado preparando y degustando este delicioso Hot-Dog en Baguette Francesa con Cebolla Caramelizada tanto como nosotros disfrutamos compartiéndolo contigo. Tu apoyo y cariño nos inspiran a seguir creando recetas fáciles, sabrosas y llenas de ese toque especial casero.

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