Dorada al limón al horno receta fácil 

¡Bienvenidos a mi cocina! Hoy te traigo una receta sencilla, ligera y llena de sabor: dorada al limón al horno. Jugosa, aromática y acompañada de patatas y cebolla asadas, es perfecta para cualquier comida familiar o cena saludable. Sigue leyendo y descubre cómo preparar este plato de forma fácil y casera.

Ingredientes (4 personas)

• 2 doradas

• 4 patatas

• 1 cebolla

• 1 limón

• Aceite de oliva

• Sal al gusto

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Preparación

1. Preparar los ingredientes
   Pela y corta las patatas en rodajas finas. Corta la cebolla en juliana y el limón en rodajas.

2. Hornear las patatas y cebolla
   En una bandeja de horno, coloca una base con las patatas y la cebolla. Rocía con un poco de aceite de oliva y sal. Hornea a 200 °C durante 15 minutos para que empiecen a ablandarse.

3. Preparar la dorada
   Limpia las doradas y haz un par de cortes en los lados. Salpimienta al gusto y coloca rodajas de limón dentro de cada pescado.

4. Hornear el pescado
   Coloca las doradas sobre la cama de patatas y cebolla. Rocía con un hilo de aceite de oliva y hornea 20-25 minutos más, hasta que el pescado esté cocido y las patatas tiernas.

5. Servir
   Sirve caliente, decorando con unas rodajas de limón fresco si lo deseas.

¡Gracias por visitar mi blog y acompañarme en la preparación de esta deliciosa dorada al limón al horno! Espero que disfrutes de cada bocado y que esta receta se convierta en un plato habitual en tu cocina. No olvides compartir tus resultados y volver pronto por más recetas caseras llenas de sabor.