Tiras de pollo frito

¡Bienvenidos a mi cocina! Hoy te traigo una receta crujiente y deliciosa: Tiras de pollo frito. Doradas por fuera y jugosas por dentro, son perfectas para disfrutar en familia o con amigos, acompañadas de tus salsas favoritas. Sigue leyendo y descubre cómo prepararlas de manera fácil y casera.

Ingredientes (4 personas)

• 2 pechugas de pollo

• Sal y pimienta al gusto

Para el empanado:

• 3 huevos

• 200 g de pan rallado

• 1 cucharada de ajo en polvo

• 1 cucharada de perejil seco

• Aceite para freír

---

Preparación

1. Preparar el pollo
   Corta las pechugas en tiras del tamaño deseado y sazona con sal y pimienta.

2. Preparar el empanado

   • Bate los huevos en un bol.

   • Mezcla el pan rallado con el ajo en polvo y el perejil seco en otro bol.

3. Empanar las tiras
   Pasa cada tira de pollo primero por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertas.

4. Freír
   Calienta aceite en una sartén y fríe las tiras hasta que estén doradas y crujientes por todos lados. Escurre sobre papel absorbente.

5. Servir
   Sirve calientes, acompañadas de tus salsas favoritas o una guarnición ligera.

¡Gracias por visitar mi blog y acompañarme en la preparación de estas deliciosas Tiras de pollo frito! Espero que las disfrutes en casa y que se conviertan en un favorito para compartir con familia y amigos. No olvides compartir tus resultados y volver pronto por más recetas caseras llenas de sabor.